據(jù)了解，自2019年以來(lái)，來(lái)安縣大力加強(qiáng)食品安全智慧校園平臺(tái)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了全縣學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng) 明廚亮灶”全覆蓋。在此基礎(chǔ)上，該縣更進(jìn)一步，大膽嘗試引入家長(zhǎng)監(jiān)管機(jī)制，將學(xué)校食堂廚房區(qū)域利用食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)進(jìn)行“全天候”實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控，于今年9月27日起向家長(zhǎng)開(kāi)放。家長(zhǎng)只需在手機(jī)上安裝一個(gè)食品智慧監(jiān)管APP，就能夠?qū)崟r(shí)觀看學(xué)校食堂飯菜制作過(guò)程、衛(wèi)生環(huán)境并可以查看食堂人員健康證件、進(jìn)貨食材、餐具消毒、食品留樣等記錄，隨時(shí)隨地參與從食材采購(gòu)入庫(kù)到飯桌全程“云監(jiān)管”，當(dāng)發(fā)現(xiàn)涉嫌違法違規(guī)行為時(shí)，可以立即反饋給當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)或者教育部門(mén)，實(shí)現(xiàn)政府監(jiān)管、學(xué)校自律、社會(huì)監(jiān)督合力共治局面。據(jù)悉，目前來(lái)安縣已有近500名家長(zhǎng)在手機(jī)上安裝食品智慧監(jiān)管APP，參與“智慧”學(xué)校食堂“云監(jiān)管”。
來(lái)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前此系統(tǒng)投入時(shí)間還不太長(zhǎng)，后續(xù)將注重收集家長(zhǎng)用戶(hù)的體驗(yàn)意見(jiàn)反饋，逐步改進(jìn)用戶(hù)舒適感，并完善豐富“智慧”食堂系統(tǒng)的功能作用，使其成為市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行食品安全日常監(jiān)管的有力幫手和武器。
